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            1. 新茶網 / 茶葉榜丨2880漳平水仙(如蘭似桂,香氣襲人,綜評9.0分,茶語評8.8分)

              茶葉榜丨2880漳平水仙(如蘭似桂,香氣襲人,綜評9.0分,茶語評8.8分)

                發表于 茶語網
              茶葉榜丨2880漳平水仙(如蘭似桂,香氣襲人,綜評9.0分,茶語評8.8分)


              本款茶綜合評分9.0分,茶語網綜合評分排名第70名。

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              別致的小方餅蘊含著清幽香氣和甜潤味道,讓人似曾相識卻又眼前一亮。

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              茶葉蘭花香清雅,桂花香清甜,兩者相融合,一起在湯中呈現,留香也算持久。茶湯整體較順滑飽滿,湯水柔和,苦澀感較輕,生津回甘好,耐泡度高。展現了很高的協調性。

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              基本信息

              品牌:茶小隱

              茶類:烏龍茶

              產區:福建

              生產時間:2016年?

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              沖泡準備

              茶樣:7g

              茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶盤、茶匙、茶巾、茶針

              用水:茶語專用水

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              干茶審評

              餅形美觀方正,色澤砂綠、黃綠、烏褐相間,干茶帶有微微的花香和輕微烤火香。

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              沖泡審評

              第1泡:100℃沖泡10s

              湯色淺橙黃明亮;香氣清香、花香輕揚;茶湯入口清甜,順滑,輕微澀感。

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              第2泡:100℃沖泡10s

              湯色金黃明亮;花香漸濃郁,類似蘭花香;茶湯順滑柔和,香氣入水,回甘快,有生津。

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              第3泡:100℃沖泡10s

              湯色橙黃明亮;花香濃郁,蘭花和桂花混合香氣;入口順滑飽滿,茶湯稠厚,回甘生津較快,香氣入水好,齒頰留香,輕微的澀感能較快化開。

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              第5泡:100℃沖泡30s

              湯色淺橙黃明亮;花香濃郁,帶有桂花幽香,香氣高長持久;茶湯入口順滑,有糯感,厚度好,有回甘生津。

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              第7泡:100℃沖泡60s

              湯色金黃明亮;花香減弱,依然有清幽蘭花香;入口順滑,滋味較淡,稍有回甘生津,飲后有留香。

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              葉底審評

              葉底綠、黃、褐相間,紅邊較明顯,柔軟明亮,有彈性,茶梗較多,勻整度一般。

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              茶語審評

              干茶餅形美觀方正,色澤砂綠、黃綠、烏褐相間,干茶帶有微微的花香。

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              湯色湯色淺橙黃,明亮度高。花香濃郁高長,顯蘭花、桂花香,茶香入水融合好,留香較持久。

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              葉底綠、黃、褐相間,紅邊較明顯,柔軟明亮,有彈性,茶梗較多,勻整度一般。

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              茶語評分:8.8

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              專家審評

              干茶形似方餅,松緊適度;黃綠顯紅褐;干香純正;湯色橙,明亮;香氣甜花香,濃郁;滋味醇厚,較鮮爽,較顯湯香;葉底勻齊,尚顯余香,顯紅邊,紅邊鮮艷 。

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              這款茶優點是香氣甜花香,濃郁持久,滋味鮮爽、醇厚,穩定耐泡,做青較重;無明顯缺點。總體上來說這款茶為高品質的漳平水仙餅(甜花香+濃香)。

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