新茶網 / 茶友測評丨興海今典:2019年興海茶業 今典 評測

                                                                                          茶友測評丨興海今典:2019年興海茶業 今典 評測

                                                                                            發表于 新茶網
                                                                                          茶友測評丨興海今典:2019年興海茶業 今典 評測

                                                                                          一:產品信息

                                                                                          品名:興海今典

                                                                                          ?品牌:興海茶業

                                                                                          工藝:生茶

                                                                                          年份:2019.2.18

                                                                                          規格:357克1餅

                                                                                          ?

                                                                                          二.品鑒用品

                                                                                          1.?分辨率百分之一克電子天平

                                                                                          2.?竹制開茶盤、茶針

                                                                                          120CC蓋碗,公道杯,茶漏,品茗杯。吉谷水壺。本地桶裝礦泉水。

                                                                                          ?

                                                                                          三:包裝:

                                                                                          ?


                                                                                          正面



                                                                                          背面



                                                                                          內票


                                                                                          ??

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                                                                                          白色綿紙左側印有茶廠標志和名字及生茶的重量.。.

                                                                                          ? ?

                                                                                          右側上印著四個醒目的黑體字:興海今典.中間用暗紅色小橫條隔開大寫的年份貳零壹玖,下面小黑字:致敬匠心??經典傳承。

                                                                                          ?

                                                                                          輕柔拆開單層棉紙包裹的茶餅,內有內飛內票,茶餅周正餅面可見茶葉條索勻整清晰。

                                                                                          ?

                                                                                          餅外觀感覺較松,外圍可以輕松扯下干茶邊緣。內圈壓制還是比較緊實,。干茶有明顯的花蜜香,典型的勐海味。

                                                                                          ??

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                                                                                          取茶大約?6.2克醒茶一天。


                                                                                          ? ??


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                                                                                          用沸水溫杯潔具,投入干茶,沸水潤茶一次有杯底香。

                                                                                          ?

                                                                                          潤茶水



                                                                                          第一道:沸水浸泡8秒出湯,湯色淡淡的黃透亮伴隨著花蜜香,入口既有微苦的感覺,不澀口,慢慢回甜。


                                                                                          以下評述分前中后期:

                                                                                          前期2至3泡10秒出湯,湯色淡淡黃透亮,入口苦強澀淡清爽。飲完一杯,兩頰有微微回甘,停留10-20秒,喉嚨會有甜感覺。

                                                                                          ?

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                                                                                          ??

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                                                                                          ? ?

                                                                                          后期8-10泡沸水浸泡15秒。湯色從黃色逐漸變淺,苦味不明顯,原先喉嚨處感覺到的澀感也逐漸化去。香氣漸弱,口感甜順,協調感降低但未出現湯水分離,回甘尚存。沖泡到此結束。

                                                                                          ??

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                                                                                          葉底:柔嫩,有點碎。

                                                                                          ??

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                                                                                          綜合評述:

                                                                                          興海今典,是一款香氣很高的佳品。苦澀協調不錯。回甘生津持久喉韻綿長。是一款不錯的口糧茶,?應該適合所有喝生普的人群,期待后期的轉化,一定會更好喝的。

                                                                                          ??


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                                                                                          發表評論 (積分+3)

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                                                                                          流香 28 天前
                                                                                          原料干凈 不錯
                                                                                          ? 2014-2019 新茶網(www.qy580.com)版權所有
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