新茶網 / 新聞 / 去年中國茶葉產銷形勢如何?快來看分析報告!

                                                                                          去年中國茶葉產銷形勢如何?快來看分析報告!

                                                                                            發表于 大武夷新茶路
                                                                                          去年中國茶葉產銷形勢如何?快來看分析報告!

                                                                                          2018年,受宏觀經濟下行壓力影響,整體市場環境不佳,消費升降級彼此博弈。面對內銷市場消費不振,貿易壁壘嚴重阻礙出口,產業效益提升進入瓶頸期的不利局面,中國茶業總體仍然保持穩中有進的態勢。

                                                                                          具體表現為:茶葉生產平穩發展,茶類結構持續優化,質量水平穩步提升,綠色效益初步顯現,優勢品牌正在形成,產業融合效果明顯,國內市場量價穩增,出口量額再創新高。

                                                                                          2018年中國茶葉產銷形勢如何?

                                                                                          一起來看看分析報告!

                                                                                          生產平穩發展

                                                                                          1

                                                                                          茶園面積穩中略增

                                                                                          據統計,2018年全國18個主要產茶省(區、市)茶園面積4395.6萬畝,同比增加123萬畝,增長率為2.9%,比上年略有下降。其中,面積超300萬畝的省份有貴州、云南、四川、湖北、福建;采摘茶園面積3400萬畝,同比增加190萬畝。江西、湖北、湖南、四川、云南、陜西等省結合精準扶貧,新發展茶園面積均達到10萬畝以上。


                                                                                          2

                                                                                          茶葉產量持續增加


                                                                                          2018年,全國干毛茶產量為261.6萬噸,比上年增加12.0萬噸,增幅4.8%。產量排名前五位的省份是福建、云南、湖北、四川、湖南;增產逾萬噸的省份有四個,分別是貴州、湖南、湖北、四川。全國名優茶產量增加4萬噸左右,產業效益穩步提升。



                                                                                          3

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                                                                                          全國干毛茶總產值首次突破2000億元大關,達到2157.3億元,比上年增加207.7億元,增幅10.65%。干毛茶產值逾200億元的省份是貴州、福建、四川、浙江,產值增長超過30億元的省份是貴州、四川。



                                                                                          4

                                                                                          茶類結構更趨優化


                                                                                          2018年,綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶產量分別為172.24萬噸、31.89萬噸、26.19萬噸、27.12萬噸、3.37萬噸、0.80萬噸;除烏龍茶外,各茶類產量均有不同程度增長。從產量占比看,綠茶、黑茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黃茶占比分別為65.8%、12.2%、10.4%、10.0%、1.3%、0.3%;其中,綠茶、烏龍茶產量比重持續下降,白茶、黃茶增長較快,較上年分別增加33.7%、45.5%。



                                                                                          5

                                                                                          綠色模式加快應用


                                                                                          各產區以實施茶葉綠色高質高效創建、有機肥替代化肥試點為抓手,加快集成推廣病蟲害綠色防控、農藥減施增效技術、“有機肥+配方肥”以及“茶-沼-畜”等綠色生產模式,創建高標準生態茶園,夯實綠色發展基礎。有機茶等認證產品數量上升、供應充足。


                                                                                          6

                                                                                          優勢品牌加快形成


                                                                                          各省多措并舉,多層次、多角度、多形式宣傳推介,加快打造特色區域公用品牌和企業品牌。湖南省打造 “五彩湘茶”,重點推介湖南紅茶;江西省整合“四綠一紅”區域品牌,形成狗牯腦、婺源綠茶、廬山云霧、浮梁茶、寧紅茶聯動;貴州省樹立“貴州綠茶”、“貴州紅茶”、“貴州抹茶”、“貴州黑茶”核心品牌,成立遵茶集團,為產業發展注入新動能。


                                                                                          內銷穩中有進


                                                                                          1

                                                                                          國內市場量價穩增


                                                                                          2018年,中國茶葉國內銷售量達到191萬噸,較前一年增長9.3萬噸,增幅為5.1%;市場內銷額達到2661億元;銷售均價為139.3元/公斤,同比增長5.2%。



                                                                                          2

                                                                                          內銷產品結構微調


                                                                                          2018年,內銷市場中各茶類板塊輪動的局面有所改善,格局相對穩定。綠茶仍是主導茶類,占比為63.1%,黑、紅、白茶發展迅速,其中,黑茶占比已達14%,紅茶占比近10%,白茶占比1.5%,并有占據更大市場份額的趨勢。



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                                                                                          進口茶葉繼續增加


                                                                                          據海關數據顯示: 2018年,中國進口茶葉量為3.55萬噸,比2017年增長18.84%,進口額為1.78億美元,比2017年增長19.14%。其中,紅茶仍為主要進口茶類,占比83.3%,其次是綠茶和烏龍茶,各占8.9%和6.5%,進口均價來看,整體均價為5.03美元/千克,其中烏龍茶和花茶的均價較高,均超過13美元/千克。



                                                                                          出口再創新高


                                                                                          1

                                                                                          總量略增,均價大幅提升


                                                                                          2018年,中國茶葉出口總量達36.5萬噸,同比增長2.66%;出口均價4.87美元/公斤,同比增長7.27%;受出口均價大幅上漲影響,出口額達17.8億美元,比增10.1%。


                                                                                          從出口量看,除紅茶出口量為3.30萬噸、同比減少7.2%外,其余茶類出口量均有不同幅度增長;綠茶繼續雄踞榜首,達到30.29萬噸;烏龍茶漲幅最大,達17.2%。在出口均價方面,普洱茶是唯一下降的茶類,其均價為9.44美元/千克,降幅為13.0%;而烏龍茶的出口均價則為9.52美元/千克,漲幅達到了30.7%。



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                                                                                          市場穩定,綠色壁壘仍在


                                                                                          2018年,中國茶葉出口至128個國家或地區。茶葉出口超過萬噸的國家或地區為12個,與上年持平;出口集中度高,排名前二十的國家或地區占到總出口量的82.4%。值得注意的是,中國茶葉對美出口并未受兩國貿易摩擦的影響,數據顯示:2018年,中國出口到美國的茶葉量額均比2017年度有所提升。



                                                                                          1

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                                                                                          2018年,中國茶葉出口量前五位的省份分別為浙江(16.85萬噸)、安徽(5.92萬噸)、湖南(3.64萬噸)、福建(2.41萬噸)、江西(1.34萬噸)。從出口量增減來看,出口量增長超過4000噸的省份有浙江、福建和江西,其中,浙江省出口量增長超過5500噸,其它省增量均在500噸以下;而上海市出口量則減少了1360噸,湖南省出口量也減少了1177噸。


                                                                                          在出口額方面,排名前五位的省份分別為浙江(5.23億美元)、福建(3.46億美元)、安徽(2.47億美元)、湖北(1.45億美元)、湖南(0.95億美元)。從出口額增減來看,福建省增加額超過1億美元,其它省份出口額增量則均在0.3億美元以下;而廣東省出口額則減少了2400萬美元。受茶類出口均價影響,福建省出口額排名第二(出口量第四),江西省出口額排名第八(出口量第五)。




                                                                                          盡管2018年度中國茶業基本平穩,但也面臨不少困難和問題。在生產方面,綠色發展任務艱巨——綠色防控、統防統治、配方施肥等綠色生產技術加快推廣,但多數地區的技術規范落實不到位、產品質量不達標,影響茶葉產品品質的提升;效益提升難度加大——目前,我國25年以上的老茶園約占茶園面積的1/4,這些茶園品種老化、植株郁閉、營養失調,產量較低,品質也較差,加之機械化水平提升緩慢,采工短缺困擾名優茶生產,用工成本增加嚴重影響夏秋茶等中低檔茶葉效益。在內銷方面,銷售壓力持續加大——近年來,受宏觀經濟環境影響,消費提升乏力,部分企業庫存增大,而全國茶葉產量逐年增加,產能過剩問題已日益凸顯;此外,據農業部門粗估,2018年未開采茶園達900多萬畝,未來2-3年將集中進入豐產期,使市場銷售面臨巨大壓力。出口方面,綠色貿易壁壘嚴重阻礙發展——近年來,中國茶企在出口貿易中遭遇的最突出問題就是各種技術性貿易壁壘,每年受其影響的經濟損失高達200億美元左右;不僅使中國茶葉出口規模明顯減少,出口成本增加,更嚴重地影響中國茶葉的產品形象。


                                                                                          建議如下


                                                                                          1

                                                                                          生產加工


                                                                                          應以推進農業供給側結構性改革為主線,加快產業轉型升級,促進茶產業高質量發展。穩定茶園面積,鞏固提升優勢區、發展特優區。推進綠色發展,加快選育適銷對路的優良茶樹品種,建設無性系良種繁育基地。加快推廣綠色防控、有機肥替代化肥等農藥減施增效技術,集成組裝綠色生產技術模式,促進茶葉生態化種植。推進品牌創建,鼓勵各產區創建地域特色突出、產品特性鮮明的區域公用品牌,引導龍頭企業創新產品、提升質量檔次、塑造核心價值。推進融合創新,積極培育新型經營主體,扶持生產性服務組織,開展種苗統育統供、病蟲統防統治、肥料統配統施等服務,提高生產組織化程度。要鼓勵發展茶+旅游、茶+文化、茶+電商等新業態、新模式,全力促進產業融合。


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                                                                                          內銷市場


                                                                                          應以市場為導向、消費者為中心、效率優先為原則,加大市場推廣與營銷力度,構建中國茶葉新營銷、新零售的理念,用品牌化思維促進認知、解決方案思維推廣文化,突破中國茶復雜、傳統、繁瑣、產地品類思維的桎梏,使之簡單、時尚、簡便而具有品牌思維。要主動進行標準化、品牌化、年輕化的升維思考,借鑒互聯網優化社會資源配置的成熟經驗,引入先進技術與加工設備,注重軟技術的消化吸收和自主創新,推動自動化智能化生產。要注重品牌打造,樹立行業形象,提升產業競爭力,在企業品牌與區域品牌發展上下功夫、尋找平衡點,加快推動茶行業品牌向中高端邁進。要加大商業模式創新,為技術創新、產品創新提供續航能力。


                                                                                          3

                                                                                          外貿出口


                                                                                          建議國務院稅則委員會增列黑茶、白茶的稅則號列(又稱海關稅則號列或HS編碼),推動中國全茶類出口的步伐;結合茶業扶貧工作,積極發揮中西部新興茶區的后發優勢,大力推進茶葉出口基地向中西部轉移;加快推進中國茶業標準與國際接軌,提升中國茶葉種植向專業化、集約化、規范化水平,通過自身發展突破綠色貿易壁壘;堅持擴大開放,搞好雙邊和多邊茶葉經貿關系;加強出口產品宣傳力度,樹立“中國茶”的正面國際形象,積極開拓國際市場、擴大出口、尋找經濟技術合作伙伴,向全世界營銷中國茶;發揮行業社團的帶頭作用,組織品牌企業抱團出海,打造中國茶葉出口“新航母”,既應優勢互補、發揮協同效應,又要協調競合關系,規避內部惡性競爭,并不斷增強集群品牌企業共同抵御風險的能力,實現“多贏”。


                                                                                          作者:梅宇、梁曉

                                                                                          來源:中國茶葉流通協會


                                                                                          武夷峰


                                                                                          武夷自古出佳茗

                                                                                          佳茗配好水

                                                                                          好水武夷峰

                                                                                          福建武夷峰食品有限公司

                                                                                          3 條評論

                                                                                          發表評論 (積分+3)

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                                                                                          我哩邁邁邁.... 大約 1 個月前

                                                                                          綠茶還是一個大趨勢   

                                                                                          9216f40c97957c4f77671968662...
                                                                                          茶語不言 大約 1 個月前

                                                                                           我國大部門還是喝綠茶的多 我們公司基本也是這個情況

                                                                                          Dd506cfc4892091fa43e26c5590...
                                                                                          輝哥愛茶 大約 1 個月前

                                                                                          學習了  我國大部門還是喝綠茶的多 我們公司基本也是這個情況  除了綠茶  別的茶類就是幾個人在喝

                                                                                          ? 2014-2019 新茶網(www.qy580.com)版權所有
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