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檸檬香飄飄——試飲2019年大益茶金檸檸檬紅茶

U equals 351492461437907438... 星晨寥落 發表于

2019年大益 茶金檸 檸檬紅茶 85克 試用

產品品牌
大益
參考價格
¥138.0
試用數量
10份
試用規格
85克/罐
試用時間
2019.05.12 - 2019.05.18
  • 8份報告 /129人申請
Chan pin jia shou ti dai 2

傳承國營四大廠之勐海茶廠的大益可以說是家喻戶曉,不論是大益的生茶還是熟茶,在市場上都有著不錯的口碑和眾多忠實的擁躉。普洱生茶標桿7542青餅、熟茶標桿7572熟餅,幾乎成為普洱茶友入門的必經之路,而大益熟茶別具一格的勐海味更是為眾多熟茶愛好者所津津樂道。除了普洱生茶與熟茶,勐海茶廠的前身佛海茶廠,在上世紀四十年代主要生產綠茶與紅茶,在紅茶制茶方面也是有一定底蘊的,且試一試這款檸檬紅茶。

首先是包裝,色調很溫暖,黃色底色搭配熊貓、群山、竹子,充滿中國元素,讓人看著很舒服。完善的防偽標簽,真假立辨。

圖片描述  中國風外包裝盒
圖片描述  頂部雙保險

打開蓋子一顆小巧玲瓏的檸檬紅茶映入眼簾,恍惚間還以為是小青柑過稱,帶包裝13.5克,凈重13.2克。濃郁的檸檬香氣撲面而來,沁人心脾。

基本信息

名稱:大益2019茶金檸檸檬紅茶85

品牌:大益

茶類:再加工茶

年份:2019

價格:138

圖片描述  底部產品信息

沖泡準備

器具:德化白瓷蓮花蓋碗(滿杯容量180毫升)

用水:普通大桶純凈水

投茶量:13.2g

出湯量:120毫升左右

洗茶:一次,10秒/次

注水方式:定點低沖

醒茶時間:未醒茶

干茶

檸檬皮橙黃,有破損,檸檬香氣濃郁紅茶色澤烏褐油潤,條索勻整度較好,無雜味,有檸檬香氣。


茶湯

1泡5秒:湯色橙紅明亮清澈,無雜味,檸檬香氣濃郁,無明顯苦澀;

2泡5秒:微有苦味,舌面微澀,化開快,檸檬香氣飽滿,強烈

3泡5秒:湯質順滑,水路較細,苦味增強,澀感微弱,有一定厚度,口腔感覺較飽滿,微有燥喉感

4泡-6泡各5秒:喉中甜感少許,舌底微弱生津,茶湯有微弱花果香氣

7泡8秒:湯質轉淡,苦澀弱,檸檬香氣稍減,口感較醇和

8泡8秒:湯質轉淡明顯,檸檬香氣較濃郁,甜感明顯

圖片描述  1-8泡湯色

葉底

葉底紅褐發亮,部分黑褐,發酵欠均勻,梗葉柔軟;勻整度較好,無雜味,有檸檬香氣,無青澀感;檸檬皮柔軟,色澤黃亮,脈絡清晰

總結

湯色橙紅明亮清澈,無雜味,有微弱花果香,檸檬香濃郁;舌面澀感微弱,苦味少許,化開快;水路較細,口腔感覺較飽滿,有一定厚度;喉中甜感少許微有生津;用料適中發酵基本到位。作為一款口糧紅茶,比較討喜,濃郁的檸檬香與幾無苦澀的口感能獲得大多數茶客甚至不喝茶的朋友的認可,價位也可以接受,值得一試。建議正常容量蓋碗沖泡時一顆分兩到三次沖泡,否則茶湯太濃,苦澀度上升,反而影響品飲體驗。










41 條評論

發表評論 (積分+3)

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M0
逍遙樂道 11 天前

學習了

Hdimg 617b5c20682b401449915...
希望 22 天前

寫的真好

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@希望 茶友謬贊了,互相學習,共同進步。

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木易茶 23 天前

厲害

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@木易茶 老哥謬贊了。互相學習。

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秋季的回憶 24 天前
老師標準的評測,過來學習一下.
U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前
@秋季的回憶 互相學習,共同進步。
M0
逍遙樂道 24 天前

學習了學習了!!!

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@逍遙樂道 互相學習,共同進步。

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公路造價師 24 天前

學習了

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@公路造價師 互相學習。

132?1546253210
小胡 24 天前

學習了

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@小胡 互相學習。

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學習了  寫的不錯  了

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@我哩邁邁邁.... 互相學習。

M3
蘆薈 25 天前

茶友們都很用心的去品,學習了!

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@蘆薈 互相學習,共同進步。

132?1559118004
西域研究 25 天前
什么時候有機會品嘗一下
U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@西域研究 可以搞一桶試試,不過一桶數量挺少。就6個。

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靜心 25 天前

圖文并茂,評測走心,分享學習了!

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@靜心 互相學習。

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泥泥 25 天前
師父威武
U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@泥泥 咳咳。。

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茶語不言 25 天前

好茶

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@茶語不言 口糧茶的不錯選擇。

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茶語不言 25 天前

湯色橙紅明亮清澈,無雜味,有微弱花果香,檸檬香濃郁;舌面澀感微弱,苦味少許,化開快;水路較細,口腔感覺較飽滿,有一定厚度;喉中甜感少許微有生津;用料適中發酵基本到位。

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茶語不言 25 天前

色調很溫暖,黃色底色搭配熊貓、群山、竹子,充滿中國元素,讓人看著很舒服。完善的防偽標簽,真假立辨。

Temp
菩提浮葉 25 天前

闊以闊以,酸酸甜甜

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@菩提浮葉 香氣迷人。

132?1551176664
老牛拉奔馳 25 天前
看到茶友的精彩分享,連我這種不喜歡檸檬酸味的人都有一試的想法了。
U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@老牛拉奔馳 可以換個口味。。

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奈何橋 25 天前

我就羨慕那12345678,太具誘惹力了,真希望能嘗一口

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@奈何橋 哈哈,買一桶試試。

Account head
常思 25 天前

非常祥實的描寫、精美的圖片,檸檬紅茶,羨慕好茶

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@常思 檸檬紅茶,值得一試。

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至少有你 25 天前
學習了 我用的是車玻璃前的那個手機聯系貼做的幾泡茶
U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@至少有你 互相學習。

Mmexport1557411720451
劍橋西畔 25 天前

又一篇敘述檸檬和紅茶有機結合的美文,學習了

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@劍橋西畔 互相學習。

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老鶴 25 天前

檸檬紅茶不錯不錯,撲克牌計數有創意

U equals 351492461437907438...
星晨寥落 20 天前

@老鶴 口糧好茶。

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