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    徽將軍親上陣!攜“六安瓜片”前來報到!

  •   在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,只由單片生葉制成。如此特別的茶葉,大家是不是都想一睹芳容呢?別急,徽將軍2015年新茶預售,明前提片六安瓜片等你來品嘗。   徽將軍2015明前提片六安瓜片產自中國四大道教名山之一的...

    你知道怎么區分春茶、夏茶、秋茶嗎?

  •   一、為何有春茶、夏茶、秋茶之分   春茶、夏茶和秋茶的區分主要是由于氣溫、雨量、日照等季節氣條件不同,茶樹新梢生長條件不同,導致其外形和內質各異。其區別在四季分明的長江中下游茶葉主產區更明顯。   通常,就江南茶區而言,春茶是指當...

    不同的茶用什么水溫來沖泡?

  •   有些人誤以為泡茶要用沸水,也有些人以為泡茶一律用80度的水。其實,用多少度的水泡茶,是因茶而異。   對于高級綠茶,特別是各種芽葉細嫩的名茶,不能用100度的沸水沖泡。這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素C也較少破壞。...

    一年四季分別喝什么茶最養生?

  •   中醫認為,在不同的季節里選擇適宜的茶葉飲用,可以取得更佳的保健效果。那么你知道一年四季喝什么茶最養生?據中醫記載,有“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲清茶,冬飲紅茶”的說法。   春天,花茶提陽氣:   經過一冬的寒藏,人體內的寒邪之毒積...

    教你辨別春茶的方法和誤區

  •   春茶是越冬后由茶樹第一次萌發的芽葉采制而成的茶葉。   1、春茶的養生之處   春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經過了半年冬季的休養生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活...

    “真假茶人”的區分?

  •   如今愛喝茶的人越來越多,被叫“茶人”的也多,不過就跟“吃貨”一樣,不是光能吃就能叫“吃貨”,還要吃得好、吃得有規矩、有心得,才能對得起“吃貨”的稱號,茶人亦是如此。   茶葉這個圈子,真茶人不多,假茶人不少,今天就帶你盤點一下如何...

    用沸水來泡茶,科學嗎?

  •   用沸水泡茶,其實是不科學的。雖然茶葉只是飲品,但是其當中還是含有一些營養素的,如維生素C。若是用剛沸的水泡茶,尤其是綠茶,就會破壞其含有的豐富的維生素C。因此,為了有好的香氣并且不破壞茶葉中的營養素,在泡綠茶的時候水溫可以控制在8...

    高山云霧出好茶,茶到底好在哪里?

  •   盼望著,盼望著,春茶來了!   喝春茶時,口感更鮮、滋味更爽口、回甘更清洌持久的,當屬“高山云霧茶”。   茶到底好在哪兒?   “高山云霧出好茶”,聽起來就跟千百年來口口相傳的農諺,如“瑞雪兆豐年”等等,看似一句定律,被運用了幾...
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