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普請之法推動了佛家茶的誕生(下)

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普請之法推動了佛家茶的誕生(下)
普請之法推動了佛家茶的誕生(下)

田真 北京航空航天大學

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懷海禪師獨創禪院之舉,參學者無論上下一律入僧堂居住,恪守清規,不立佛殿,惟樹法堂。《百丈清規》寫道:“普請之法蓋上下均力也,……當思古人一日不作一日不食之誡” 。普請之法使僧眾上下均力齊同勞作。懷海的普請法將修行與生產一體化,運用禪學于勞動中,客觀上適應了封建自然經濟以家為單位自給自足的生產方式,一座寺廟叢林則自成一家,佛寺擁有田產,普請之法改變了以往僧人的生活依靠乞食為生的傳統。


茶與出家人的結緣之始是僧人對茶自然功效的利用,僧人們以當時的煮茶法飲茶,這樣既可以療饑又不違戒律,更主要的是茶性純潔淡泊,有提神醒腦之效,遠離葷腥,有助靜思修道,故深得僧人喜愛。


飲茶成為僧人風尚始于唐中期以后,唐代封演《封氏聞見記》記載:“南人好飲之,北人初不多飲。開元中,泰山靈巖寺有降魔師大興禪教。學禪,務于不寐,又不夕食,皆許其飲茶,人自懷挾,到處煮飲。從此轉相仿效,遂成風俗。”當飲茶成為日常所需,其自有的特性在適宜的社會背景下衍生出思想文化的色彩。

唐代詩人呂巖《大云寺茶詩》曰:“玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極工夫。”印證了名寺出名茶的歷史景象,由于佛教提倡以茶助修,以茶供佛,以茶待客,從而形成寺規寺儀。可見,茶園耕作不僅是普請之法的重要內容,而且無日不茶為佛寺之景,由此演繹著禪宗之禪的意蘊。

注:本文根據哲學家茶座第十六講講座錄音整理,文章觀點不代表本公眾號立場,敬請讀者諸君自行判斷。

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