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              • 茶與青蒿,誰更不可多得?

                茶與青蒿,誰更不可多得?

              •   這兩天,屠呦呦的經典語錄,再一次讓大眾默默誦詠:  我喜歡寧靜,  蒿葉一樣的寧靜;  我追求淡泊,  蒿花一樣的淡泊;  我向往正直,  蒿莖一樣的...
                生普洱茶和綠茶有什么區別

                生普洱茶和綠茶有什么區別

              • 綠茶入口清香,相對普洱茶來說不耐泡,大概幾泡就淡而無味;而且綠茶越新越好,是有保質期的。普洱生茶剛入口時苦澀味重,茶味厚重,濃烈回甘,很耐泡。如果如存放得...
                普洱茶陳味和倉味有什么區別?

                普洱茶陳味和倉味有什么區別?

              • 很多茶友在喝普洱茶的時候難免會遇到有些倉味或者陳味的普洱茶,很多茶友對于倉味和陳味還以為是一回事,其實它們是有區別的,那么現在我們就來認識如何區別倉味和陳...
                普洱茶的三大核心味道——苦、澀、甜

                普洱茶的三大核心味道——苦、澀、甜

              • 文|天火 圖片來源于網絡想要去品嘗但是還沒有喝到普洱茶的人總會先問一個問題:普洱茶是什么味道的?這是一個說簡單也簡單,說難也難的問題。普洱茶講究千山百味,...
                葉底出現紅梗紅葉的茶有問題嗎?能喝嗎

                葉底出現紅梗紅葉的茶有問題嗎?能喝嗎

              • 文|一盞茶的時光 圖片來源于網絡我有一朋友發現其新入手的茶,葉底出現大量紅梗,以為不能喝了,差點把茶扔到垃圾桶里。不知道你有沒有遇過這種情況,葉底出現大量...
                5個方法,辨別喬木古樹茶和臺地茶

                5個方法,辨別喬木古樹茶和臺地茶

              • 喬木古樹茶指的是生長百年以上的實生苗發育出的茶樹,它只是表達了一個茶樹存活的年齡,與茶樹的種性、生長地、特征等等無關,重點在存活時間上。古樹茶分為兩種,一...
                茶文化 | 生茶陳化有上限嗎?

                茶文化 | 生茶陳化有上限嗎?

              • 昊茶友對于生茶陳化的期限,目前看法并不統一,有的說生茶陳化上限為50年,有的說是100年。Currently, tea friends of Haozha...
                紅茶需要洗茶嗎?洗茶洗掉了什么

                紅茶需要洗茶嗎?洗茶洗掉了什么

              • 飲茶時,人們習慣在泡之前洗一下。大多數人認為,洗茶是洗泥塵或是洗農殘;也有人覺得是心理作用,認為可以把茶葉洗干凈。茶學學術界亦有人把洗茶列為茶藝規范,不少...
                白茶湯色那么淺?口感那么清淡?

                白茶湯色那么淺?口感那么清淡?

              •   白茶的湯色  不同茶葉之間會因品種、制作工藝等原因的不同,而導致茶湯顏色的不同。  就算是泡好的白茶茶湯,也會因水質、時間等外部因素發生變化,這些都是...
                普洱茶知識解答丨頭春茶和正春茶哪個更好?

                普洱茶知識解答丨頭春茶和正春茶哪個更好?

              •   其實,對于普洱茶,相信很多茶友一定有很多疑問,包括我也是,如果沒遇到也許也不會知道還有這樣的問題,普洱茶就一片葉子,可是故事太多了,怎么說都講不完。普...
                信陽毛尖的保質期是多久?

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              • 信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產之一。很多人都喜歡買信陽毛尖喝,喝不了的要及時存放。信陽毛尖的保質期是多久呢?下面信陽毛尖...
                頭采小青柑,究竟好在哪?

                頭采小青柑,究竟好在哪?

              •   每7月,小青柑普洱茶一經上市,必定會有『頭采小青柑普洱茶』(以下簡稱頭采小青柑)的身影。圖1|寶福林頭采小青柑  作為小青柑普洱茶上市的焦點,『頭采小...
                收藏白茶過程中應該要注意什么?

                收藏白茶過程中應該要注意什么?

              •   收藏白茶不外乎是為了老白茶的養生價值,還有收藏白茶后的投資收益,以及在收藏白茶過程中的樂趣,品質好的茶若是沒有悉心收藏也不會變成老白茶。  茶透干  ...
                綠色有機茶的辨別方式丨茶百科

                綠色有機茶的辨別方式丨茶百科

              • 綠色有機茶是一種無污染、純天然的茶葉,被譽為最安全、最保健的純天然飲料,也是我國第一個頒證出口的有機食品。越是好東西就越多"冒牌貨",如何辨別綠色有機茶呢...
                黑茶“屬性”是涼還是熱?黑茶泡水喝的禁忌

                黑茶“屬性”是涼還是熱?黑茶泡水喝的禁忌

              • 黑茶是涼性還是熱性?黑茶是一種常見的養生茶,正確喝黑茶有一定的好處哦。那么,黑茶是涼性還是熱性,黑茶喝了有什么禁忌呢?一起和良醫幫小編來看看黑茶是涼性還是...
                夏至|話清涼 品白茶

                夏至|話清涼 品白茶

              •   風中草木葳蕤,唯有清心話清涼  《夏至》  李核垂腰祝饐,粽絲系臂扶羸。  節物競隨鄉俗,老翁閑伴兒嬉。  ——【宋】范成大  夏至·由來  6月21...
                解析拼配茶與純料茶的優缺點

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              • 拼配茶及其優點與缺點拼配則是指不同產地、同一品質或同一產地、不同級別的茶青按照配方進行混合加工的茶葉。在制作過程中,拼配師根據茶的特性進行搭配,將普洱茶色...
                竹葉青屬于什么茶?有什么功效

                竹葉青屬于什么茶?有什么功效

              • 竹葉青屬于什么茶?竹葉青,峨眉高山綠茶,產于四川省峨眉山,"歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。產自峨眉600-1500米高山,由明前茶芽精制而成。中國...
                什么是茶蟲?有茶蟲的茶是好還是壞?

                什么是茶蟲?有茶蟲的茶是好還是壞?

              • 近來又有不少茶友問“茶餅上有一些小蟲子,這茶還能喝嗎?“首先,關于“茶蟲”,我們應該要分為2種。一種是大家經常看到的白色小蟲,另一種是灰黑色的小蟲。實際上...
                白茶|貢眉和壽眉有什么區別?

                白茶|貢眉和壽眉有什么區別?

              • 貢眉與壽眉,無論是名字,還是外形都極為相似,這讓很多人都傻傻分不清。那么它們之間有什么區別呢?很多人把高等級的壽眉當作貢眉。其實,這個是錯誤的常識性概念,...
                夏天喝綠茶雖好,但這些誤區要避開

                夏天喝綠茶雖好,但這些誤區要避開

              • 炎熱的夏天,來一杯綠茶,爽,超爽!那清爽的味道,嫩綠的湯色,清熱去火……夏天,去暑,止渴,來一杯綠茶,應該是首選之飲。但有些人,你可能不太適合喝綠茶,不適...
                揭秘|茯茶茶梗是寶不是草!

                揭秘|茯茶茶梗是寶不是草!

              •   有人把茶葉梗當草,覺得茶梗應該從茶葉里挑出來,以免影響茶的味道。  有的人把茶梗視為寶,專門挑茶梗出來喝,喜歡茶梗的滋味和香氣。  茶梗是很常見的,除...
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